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日本テレビ朝のワイドショー「スッキリ!!」。 その番組内、栗原はるみさんの料理コーナー「はるみキッチン」で、 照英さんに着ていただくTシャツを13回の放送にわたって 提供してきましたパラダイス・プリンティング。 前回のブログに引き続き、実際には採用されなかった Tシャツのデザイン画を今回もお見せしたいと思います。 と、何ともイージーな発想でデザインしたのがこれです。 ハワイのローカルフードで旨いものといえば、 ロコモコ、スパムむすぶ、ポキなどいろいろありますが 「サイミン」が旨いというハワイ通のひとは あまりいないようですね。 「サイミン」の語源は、広東語の「細麺」から きているという一説もありますが、いまだ不明のようです。 ただ、その昔さとうきびプランテーションの労働力として 中国やフィリピン、日本から多くの移民がやってきたハワイ。 そんな多民族によるミックス・カルチャーの産物として出て来た 食べ物=「サイミン」であることは、間違いないですね。 ハワイ在住時、いろんな知人・友人が日本から 観光でビジネスで、訪れてくれました。 彼等から「小腹が空いたから、ローカル・フードでも食べたいな」 というリクエストがあると、 必ずと言っていいほどサイミンを食べに行きました。 このサイミンだけは、なぜか「旨い!」と言ってくれた来客がいなくて、 いつかそんなひとが現われるのではと、妙な期待を込めて ことあるごとにサイミンを食べに連れて行ったのであります。 ジッピーズから、ブルーバード・サイミンにいたるまで。 日本のラーメンという先入観がある限り、 「サイミン」は、何度食しても陳腐な味に思えてしまうのでは。 「サイミン」は「サイミン」以外の何ものでもない。 そう思えた時に、初めてサイミン独特の淡白な味が好きになる。 120年以上も昔のハワイ官約移民時代に思いを馳せながら サイミンをすするのも、ナイス・トリップですね。 パラダイス・プリンティングへは、こちらからどうぞ。
by paradiseprinting
| 2009-08-12 14:22
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